Jídlo a pití

Jaká je ideální porce ovoce a zeleniny

- Řím | Pojídat hodně ovoce a zeleniny je zdraví prospěšné, to víme všichni, ale jaké je ideální množství? Pět porcí denně, jak to doporučuje Světová zdravotnická organizace (WHO), anebo ještě více, aby se zvýšil...

Celý článek

Ode dneška se v celé EU mění pravidla pro označování potravin

- Česká republika | Ode dneška se v celé Evropské unii včetně České republiky mění pravidla pro označování potravin. Údaje na obalech mají být čitelnější než dosud a v seznamu složek musí nově být zvýrazněny...

Celý článek

Belgie chce mít své smažené hranolky na seznamu UNESCO

- Brusel | Belgické úřady se rozhodly prosadit, aby se tradiční belgické smažené hranolky zapsaly na seznam nehmotného kulturního dědictví lidstva Organizace Spojených národů pro výchovu, vědu a kulturu...

Celý článek

Na 30 procent českých domácností nepeče vánoční cukroví

- Česká republika | Takřka třetina českých domácností nepeče tradiční vánoční cukroví, jen čtyři procenta se však na Vánoce obejdou úplně bez něj. Nadpoloviční většina těch, kdo doma nepečou, totiž cukroví...

Celý článek

Anketu Grand Restaurant vyhrála Terasa U Zlaté Studně

- Praha | Vítězem ankety hodnotící české restaurace Maurerův výběr Grand Restaurant se stala pražská Terasa U Zlaté Studně. Druhé místo získala pražská restaurace Alcron. Výsledky dnes zveřejnily Hospodářské...

Celý článek

Vítejte ve světě chipsů bez tuku, s nejrůznější příchutí

- Paříž | Chipsy s příchutí ústřic, chipsy z mořských řas nebo z kokosových ořechů s příchutí wasabi či kaki, chipsy připravené bez tuku... Jde o novou tendenci, nebo to jsou jen výstřelky bez budoucnosti? Píše to...

Celý článek

Evropu zachvacuje bezlepková horečka

- Paříž | Veganské croissanty, bezlepkové těstoviny či bezmasé steaky: dokonce i v takových rájích tradiční gastronomie, jako je Francie a Itálie, začínají spotřebitelé nacházet zalíbení ve zdravé výživě, ať už ze...

Celý článek

Herbalife zaplatí 15 milionů dolarů za urovnání žaloby

- Los Angeles | Americký výrobce potravinových doplňků Herbalife zaplatí 15 milionů dolarů (zhruba 333 milionů Kč) za urovnání žaloby, podle které funguje na principu pyramidových her. Vyplývá to podle agentury...

Celý článek

Vinařům z Česka udělila EU výjimku pro přislazování

- Česká republika | Vinařům z Česka a několika dalších zemí udělila Evropská komise výjimku pro přislazování. Uvedl to dnes deník E15. Hrozny totiž bylo letos nutné sklidit kvůli dešťům dříve, takže mají nižší...

Celý článek

Nutriční poradci mohou poradit školám i žákům, jak jíst zdravěji

- Praha | Po loňské pilotní fázi se v aktuálním školním roce naplno rozbíhá projekt Zdravá strava do škol. Jeho základem je dlouhodobá spolupráce nutričních terapeutů nebo akreditovaných výživových poradců se...

Celý článek

Neúroda tureckých oříšků ohrožuje ceny čokolády

- Trabzon (Turecko) | A co když nějaké to krupobití v Turecku vyšroubuje ceny Nutelly nahoru? Taková myšlenka se zdá být přehnaná, nicméně přichází na mysl milovníkům slavné čokoládové pochoutky, která...