Festival Praha pije víno láká na vína bez chemie

Jídlo a pití

zdroj: Hl. m. Praha

Praha | Festival Praha pije víno / Prague drinks wine přivede do Prahy již počtvrté nejlepší výrobce autentických vín. I letos budete moct ochutnat vína od 70 vinařů z mnoha zemí. Stejně jako loni se bude degustace konat v...

historických prostorách Novoměstské radnice.
Novinkou bude food street corner na prostranství před radnicí a v části Karlova náměstí. Návštěvníkům se tak naskytne možnost ochutnat vybrané lahůdky například z rukou michelinského kuchaře Romana Pauluse. Okolí před radnicí bude po celou sobotu uzavřené pro automobily a promění se v pěší zónu.
Festival, jehož letošním mottem je „Víno a hvězdy“, navazuje na dlouholetou starou tradici pravidelných setkání vinařů bývalého Rakouska-Uherska. Návštěvníci se proto mohou těšit na silné zastoupení vinařů především z regionu střední Evropy: z Rakouska, Slovenska, Maďarska, Slovinska, ale také Itálie a Francie, kterou budou reprezentovat především vinařské domy z Champagne.
„Pro letošní ročník jsme nachystali novinku, food corner na prostranství před Novoměstskou radnicí kolem kašny sv. Josefa a busty Vítězslava Hálka. Vznikne zde gastronomický mikrokosmos, jehož centrem bude hvězda Alcron a La Rotonde s michelinským kuchařem Romanem Paulusem. Další lahůdky nabídne sýrárna Krasolesí, pivovar Matuška, Cascara Fizz či Café Lounge, hvězd bude celkem dvacet jedna,“ popisuje básník a vinař Bogdan Trojak, jeden z hlavních organizátorů festivalu.
Nosnou myšlenkou festivalu i nadále zůstává snaha představit veřejnosti to nejlepší z nabídky autentických vín, kterým se říká také naturální či přírodní. Ta se pěstují a vyrábějí bez tvrdé chemie a umělých aditiv. Více informací o festivalu naleznete na webu www.prahapijevino.cz.

Zdroj: Hl. m. Praha

Tématické zařazení:

» Aktuality

» Zdraví » Jídlo a pití

» Kraje » Praha