Jídlo a pití

SZPI zatím nenašla v cherry rajčatech z Maroka nic závadného

- Brno | Žádnou nežádoucí látku, která by souvisela s problémy francouzských spotřebitelů, Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v cherry rajčatech z Maroka nenašla. U jedná z testovaných šarží...

Celý článek

Nejlepší restaurací světa je podle britského magazínu dánská Noma

- Londýn | Nejlepší restaurací světa je dlouhodobě oceňovaný podnik Noma v dánské metropoli. Kodaňská restaurace se po roční přestávce vrátila do čela tradičního žebříčku, který sestavuje britský časopis...

Celý článek

SZPI: Přes 5 % potravin obsahovalo při kontrole cizorodé látky

- Brno | Přes pět procent šarží kontrolovaných potravin obsahovalo nadlimitní množství cizorodých látek. Vyplývá to z výsledků kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), která loni zkontrolovala...

Celý článek

Vinařské Litoměřice 2014

- Litoměřice | Ve dnech 11. – 12. dubna proběhne již 12. ročník výstavy Vinařské Litoměřice 2014 v Domě Kultury a na Gotickém hradě města Litoměřice. Jde o mezinárodní prodejní a soutěžní výstavu vín a...

Celý článek

Restaurace Beccherie, kde se zrodilo tiramisu, končí

- Treviso (Itálie) | Podobný druh zpráv je těžké překousnout: historická restaurace Beccherie v italském Trevisu, kde se před desítkami let zrodilo tiramisu, 30. března ukončí provoz. Zmizí tak originální verze...

Celý článek

Po teplé zimě bude v sadech více škůdců, ovocnáři se bojí mrazů

- Holovousy (Jičínsko) | Po letošní mimořádně teplé zimě se dá v ovocných sadech oproti minulým letům čekat výrazné rozšíření škůdců. Ovocnáři mají také obavu z jarních mrazů, které by mohly úrodu výrazně...

Celý článek

Odborník: Jarní půst není hladovka,chronicky nemocným může škodit

- Česká republika | Jarní půst odlehčí tělo od škodlivin a nastartuje organismus k nové aktivitě. Podle církevního kalendáře se držel po skončení masopustu do Velikonoc, v moderní době bývá součástí jarní očisty. Lidé...

Celý článek

V příštím roce se má výrazně rozšířit značení původu masa

- Praha | Od dubna příštího roku by se mělo výrazně rozšířit značení původu u baleného masa. Na tiskové konferenci to dnes uvedl ředitelem právního a zahraničního odboru Státní zemědělské a potravinářské...

Celý článek

Češi mají ve stravě málo vápníku a vitamínu D, zjistila studie

- Česká republika | Ve stravě Češek a Čechů, vyjma nejmenších dětí, je citelný nedostatek vápníku a vitamínu D nezbytných pro tvorbu kostí a prevenci osteoporózy. ČTK to řekl předseda Společnosti pro výživu a...

Celý článek

Vodka je stále jedním z hlavních zabijáků Rusů

- Moskva | Nadměrné pití vodky zůstává v Rusku navzdory novým zákonům proti alkoholismu jednou z hlavních příčin extrémně vysoké úmrtnosti zejména mladých mužů. Rozsáhlá mezinárodní vědecká...

Celý článek

Jurečka: Obchodníci by mohli mít povinnost nabízet potraviny z ČR

- Olomouc | Obchodní řetězce by podle kandidáta na ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) mohly mít v Česku povinnost nabízet určitý podíl potravin od tuzemských dodavatelů. Množství českých...