Královéhradecký
O pstruhy je zájem, lesníci chtějí i další dravce
zdroj: archiv Metropolu
Hradec Králové | Prodej čerstvých pstruhů na sádkách v hájovně u rybníka Datlík, který společnost Městské lesy Hradec Králové zahájila letos na jaře před začátkem grilovací sezony, se osvědčil. Lesníci týdně prodají...
kolem 50 kilogramů těchto dravých ryb a poptávka stále roste. Nabídku už rozšířili o koření na ryby, spouštějí systém věrnostních karet i slev a další novinky na sebe nenechají dlouho čekat.
„Chystáme rozšíření sortimentu o další druhy dravých ryb s nejkvalitnějším masem, například siveny nebo pstruhy lososovité. Postavíme pro ně na Datlíku další nádrže. Dravce zde chceme prodávat po celý rok, čímž doplníme tradiční celoroční prodej kaprů z našich rybníků,“ uvedl ředitel akciové společnosti Městské lesy Hradec Králové Milan Zerzán. Pstruhy lesníci nakupují z kolowratských chovů a umisťují na sádky u rybníka Datlík, kde mají dostatek prostoru a chladnou okysličenou vodu, jež je pro jejich chov nezbytná. Prodej ryb zde funguje celoročně každý čtvrtek od 14 do 18 hodin nebo na objednávku. Pstruzi přijdou na 155 korun za kilogram, kapři do 2,5 kilo hmotnosti stojí 85 Kč, výběroví 90 korun.
O odbyt čerstvých ryb nemají lesníci obavy. Kromě rostoucího zájmu veřejnosti budou ryby dodávat také do dřevěného objektu s občerstvením, který vzniká poblíž Svinar u lesního okruhu asfaltových lesních cest využívaných hojně cyklisty a bruslaři. Občerstvení by mohlo fungovat od konce léta a jeho provozovatel zde plánuje prodej grilovaných a uzených ryb právě od hradeckých lesníků.
Zdroj: Martin Černý
Diskuse k článku
Souhlasíte s přijetím eura?
30% |
||
| ||
36.6% |
||
| ||
17.3% |
||
| ||
16.1% |
||
| ||
Politika
-
Předseda Senátu Vystrčil v Bruselu: Musíme pracovat na tom, aby Evropa byla v rámci NATO silnější- Zuzana Mrázová: ČR má silný potenciál a dobrou budoucnost
- Senát otevřel problém rozvodové novely a nutnost ochrany dětí před násilím
- Horní komora si připomněla 4. výročí eskalace ruské agrese na Ukrajině
- Vládní kabinet je kompletní
- Více z rubriky politika
Czech Fashion Week
-
Ve Žďáru nad Sázavou se 14. března uskuteční ples Beaty Rajské. Jste srdečně zváni- Vanessa Noemi Pihiková: Chci rozdávat umění, lásku, úsměv a štěstí
- Projekt Culture Buddy umožňuje lidem se zdravotním znevýhodněním vyrazit za kulturou
- Czech Fashion Week se zařadil mezi nejprestižnější kulturní projekty v ČR
- Czech Fashion Week nadchl publikum
- Více z rubriky czech fashion week
Zajímavosti
-
Nevzhlednou díru na náměstí by měla vyplnit kovová socha mamuta v životní velikosti- Nejnáročnější techniky kraslic jsou slámování a batikování. V Libotenicích vystavují tisíce vajíček
- V České Kamenici mají novou posilovnu bez personálu
- Pivovar v Lobči restauroval více než stoletou techniku
- Ostravský projekt Refresh přispívá k udržitelné budoucnosti
- Více z rubriky zajímavosti
Krimi
-
Tanec smrti se vrátí do Kryštofova Údolí, policie ukradené obrazy vypátrala- Historické Litoměřice a věznice Bělušice si zahrají v novém seriálu Inspekce
- Viditelná přítomnost policistů v problémových lokalitách je klíčová pro bezpečnější ulice
- Složky IZS budou cvičit BLACKOUT i útok ozbrojence
- Spolupráce s policií je klíčem ke zlepšení bezpečnosti
- Více z rubriky krimi
