Veterinární inspektoři jsou pozorní

Ústecký

11. července 2024, 10.44 | Ústecký kraj - Veterinární inspektoři z Ústeckého kraje při společné kontrole s Celním úřadem na dálnici D8 odhalili dodávku řízenou cizincem. Ten bez přítomnosti mrazícího či chladícího zařízení převážel 120 kg mražených kuřecích prsou, k zásilce navíc neměl požadované doklady. Za porušení zákona o potravinách z důvodu nedodržení teplotního řetězce hrozí pokuta ve výši až do deseti milionu Kč.

Celníci přivolali veterinární inspektory ke kontrole dodávky, kterou zastavili na sjezdu z D8 směrem na Velemín. Teplota v přepravním prostoru automobilu v době kontroly činila + 22 °C. V důsledku toho se teploty v jádru mraženého masa pohybovaly od -5,7 °C do -8,4 °C. Deklarovaná teplota přitom měla dosahovat - 18 °C. Vozidlo, které maso převáželo, nebylo registrováno pro tuto činnost, přepravce navíc nepředložil k zásilce požadované obchodní doklady. Veterinární inspektoři znehodnotili potenciálně zdravotně závadné potraviny obarvením a nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku na náklady přepravce. Krajská veterinární správa pro Ústecký kraj s ním zahájí správní řízení o pokutě.

Zdroj: Petr Vorlíček

Tématické zařazení:

» Aktuality

» Kraje » Ústecký