Jídlo a pití
Prague Bar Show 2026 je minulostí. Představila trendy ve střední Evropě
Prague Bar Show 2026 je minulostí. Představila trendy ve střední Evropě
4. dubna 2026, 08.49 | Praha - V Křižíkových pavilonech na Výstavišti Praha Holešovice uskutečnil 13. ročník Prague Bar Show – a byl rekordní. Akci navštívilo přes 4 500 odborných návštěvníků z gastronomického byznysu, což potvrzuje její pozici největší B2B přehlídky nápojových trendů ve střední Evropě.
Na ploše 7 000 m² ve čtyřech pavilonech a venkovní zóně se představilo 150 expozic vystavovatelů se stovkami značek alkoholických i nealkoholických nápojů, produktů a služeb. Jak počet vystavovatelů, tak návštěvnost dosáhly historického maxima akce. Součástí programu bylo 22 debat a přednášek na čtyřech stagích s celkem 45 hosty – odborníky z oblasti provozu, legislativy, nápojových kategorií i technologií. Témata letošního ročníku sahala od ekonomiky gastro provozu přes budoucnost craftového piva a nealkoholických nápojů až po dopady umělé inteligence na každodenní řízení restaurace nebo baru.
„Prague Bar Show je místo, kde se celý obor sejde a otevřeně mluví o tom, co ho skutečně trápí i co ho žene dopředu. Rekordní čísla letošního ročníku ukazují, že o takovou platformu je zájem," říká zakladatel a hlavní organizátor akce Martin Kraut. „Letošní ročník jasně reflektoval realitu nápojového trhu, který se mění. Lidé dnes nepijí víc, ale přemýšlejí nad tím, co a proč pijí. Roste důraz na kvalitu, zážitek a kontext, ne jen na samotnou konzumaci. Zároveň je vidět silný vliv mladší generace, která do oboru přináší nové návyky, větší otevřenost k low a no-alcohol kategoriím, RTD formátům i objevování nových chutí. To vytváří tlak na tradiční segmenty, ale zároveň obrovskou příležitost pro ty, kteří dokážou reagovat. Celý obor tak prochází proměnou a právě teď se rozhoduje, kdo bude relevantní i v dalších letech,“ říká Martin Kraut. Příští Prague Bar Show se uskuteční 22. března 2027 opět v Křižíkových pavilonech na Výstavišti Praha Holešovice.
Zdroj: Ondřej Hampl
Diskuse k článku
Souhlasíte s přijetím eura?
30.7% |
||
| ||
35.1% |
||
| ||
17.7% |
||
| ||
16.4% |
||
| ||
Politika
-
Senát otevřel problém rozvodové novely a nutnost ochrany dětí před násilím- Horní komora si připomněla 4. výročí eskalace ruské agrese na Ukrajině
- Vládní kabinet je kompletní
- Prezident Petr Pavel s manželkou Evou na oficiální návštěvě Prahy
- Kandidátem na ministra životního prostředí je Igor Červený z Motoristů
- Více z rubriky politika
CINEMA CFW
-
Ve Žďáru nad Sázavou se 14. března uskuteční ples Beaty Rajské. Jste srdečně zváni- Vanessa Noemi Pihiková: Chci rozdávat umění, lásku, úsměv a štěstí
- Projekt Culture Buddy umožňuje lidem se zdravotním znevýhodněním vyrazit za kulturou
- Czech Fashion Week se zařadil mezi nejprestižnější kulturní projekty v ČR
- Czech Fashion Week nadchl publikum
- Více z rubriky cinema cfw
Zajímavosti
-
Nejnáročnější techniky kraslic jsou slámování a batikování. V Libotenicích vystavují tisíce vajíček- V České Kamenici mají novou posilovnu bez personálu
- Pivovar v Lobči restauroval více než stoletou techniku
- Ostravský projekt Refresh přispívá k udržitelné budoucnosti
- Hojivá nanonáplast z Liberce míří po letech výzkumu do praxe
- Více z rubriky zajímavosti
Krimi
-
Tanec smrti se vrátí do Kryštofova Údolí, policie ukradené obrazy vypátrala- Historické Litoměřice a věznice Bělušice si zahrají v novém seriálu Inspekce
- Viditelná přítomnost policistů v problémových lokalitách je klíčová pro bezpečnější ulice
- Složky IZS budou cvičit BLACKOUT i útok ozbrojence
- Spolupráce s policií je klíčem ke zlepšení bezpečnosti
- Více z rubriky krimi
