Jubilejní třístý farmářský trh

Jídlo a pití

31. srpna 2025, 07.24 | Praha – Farmářský trh na Řezáčově náměstí funguje už osmým rokem, v sobotu 6. září navíc oslaví speciální jubileum – svým zákazníkům se otevře už po třísté. Jeho vznik iniciovali samotní obyvatelé Prahy 7. Oceňují na něm přátelskou atmosféru i možnost nakoupit velkou část sortimentu do vlastních obalů.

První farmářský trh se sníženou produkcí potravinových obalů zahájil provoz 9. září 2017 v Praze 7. V sobotu 6. září se tržiště otevře návštěvníkům už po třísté. Z původní tisícovky návštěvníků se na trh nyní pravidelně každou sobotu vydává kolem 2,5 tisíce lidí, kteří mohou nakupovat do vlastních obalů nebo vratných nádob. „Do vlastních obalů se prodá asi 70 procent celkového objemu zboží. Lidé si nejčastěji nosí vlastní obaly na vejce, pro zeleninu nebo pečivo mnoho lidí také chodí s vlastními sáčky a taškami, a velmi populární jsou vlastní keep cup na kávu. K bezobalovým nákupům navíc zákazníky motivují samotní prodejci, například pokud si na trh přinesou vlastní hrnek na kávu, dostanou slevu 10 korun z ceny kávy. A pokud vlastní sáčky nebo boxy nechají doma, jsou na trhu k dispozici papírové obaly, na kávu je připraveno sklo, které kavárna pak umyje. Zbavili jsme se tak pytlů s použitými jednorázovými kelímky, které na konci všech akcí organizátoři mají. My je nemáme,“ řekla Šárka Sedláčková, organizátorka farmářského trhu Heřmaňák. Stabilně své produkty na trhu nabízí kolem 25 prodejců. Mezi nimi jsou převážně stálice, objevují se ale i nové tváře. Od samého začátku je součástí trhů populární kavárna Alchymista, která pravidelně vyhrává ankety obyvatel Prahy 7 o nejlepší místní kavárnu.