Přeprava potravin při nevhodných teplotách na Litoměřicku - Jídlo a pití - REGIONÁLNÍ NOVINY

Dnes je 18. dubna 2026, svátek má Valérie.

Jídlo a pití

Přeprava potravin při nevhodných teplotách na Litoměřicku

Kliknutím zvětšíte obrázek
Přeprava potravin při nevhodných teplotách na Litoměřicku

Přeprava potravin při nevhodných teplotách na Litoměřicku

9. listopadu 2023, 10.54 | Litoměřicko - Veterinární inspektoři z Ústeckého kraje při společné kontrole s celníky odhalili přepravu více než 350 kilogramů potravin živočišného původu v nevyhovujících teplotních podmínkách. Jednalo se o mořské plody, drůbež a ryby. Vzhledem k nepřiměřeným teplotám, nelze potraviny považovat za bezpečné, proto veterinární inspektoři rozhodli o jejich likvidaci.

 

Vozidlo, které bylo kontrolováno na odpočívadle dálnice D8 poblíž Siřejovic na Litoměřicku, přepravovalo více než 350 kg mražených živočišných produktů. Mezi zachycenými potravinami se vyskytovaly krevety, drůbež a drůbeží díly, plátky sépie, mražená chapadla z chobotnice, krabí maso, pangasius a tuňák. Ve vozidle nabylo zapnuto mrazící zařízení. V jádru mražených potravin proto naměřili inspektoři od -3 °C do -8 °C, přičemž výrobcem stanovená teplota má být -18 °C. Potraviny živočišného původu, u nichž je významně přerušený mrazírenský řetězec, nelze považovat za bezpečné. Veterinární inspektoři proto všechny rozmražené produkty znehodnotili obarvením a nařídili jejich bezpečnou likvidaci v asanačním podniku.

S dopravcem bude zahájeno správní řízení, za porušení zákona o potravinách mu může být uložena sankce až do výše 10 milionů Kč. Navíc veterinární inspektoři předali přepravci nedávno zveřejněný informační leták, který ve vietnamském jazyce informuje podnikatele o základních podmínkách pro přepravu potravin živočišného původu.

Na snímku jsou znehodnocené potraviny,

Zdroj: Petr Vorlíček, tiskový mluvčí SVS

Tématické zařazení:

 » Aktuality  

 » Zdraví  » Jídlo a pití  

 » Finance  

 » Kraje  » Ústecký  

Poslat článek Diskuse (0) Tisk Autor: Lucie Lončáková Přečteno: 339x

Diskuse k článku

 

Vložit nový příspěvek   Sbalit příspěvky

 

Zatím nebyl uložen žádný příspěvek, buďte první.

 

 

Vložit nový příspěvek

Jméno:

Pohlaví:

Muž, Žena

E-mail:


(Vyplňte pouze tehdy, jestliže chcete být informování o odpovědích na váš příspěvek)

Předmět:

Příspěvek:

 

Kontrola:

Do spodního pole opište z obrázku 5 znaků:

Kód pro ověření

 

 

Nejčtenější články v rubrice
Anketa

Souhlasíte s přijetím eura?

Ano

30.7%

 

Ne

35.1%

 

Je mi to jedno

17.7%

 

Nemám k tomu dost informací

16.4%

 

 

 

 

Regionální noviny