Ústecký kraj má prvních sedm nejlepších potravinářských výrobků

Aktuality

Ikona

22. září 2008, 06.39 | Litoměřice / Třetí den na 32. ročníku zahradnického veletrhu Zahrady Čech byl ve znamení vyhlášení premiérové soutěže „Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – kraje Přemysla Oráče“. Slavnostní aktu se v neděli zúčastnily ministr zemědělství Petr Gandalovič, předseda Agrární komory Jan Veleba a hejtman Ústeckého kraje Jiří Šulc, pod jehož patronací se akce uskutečnila.
Soutěž, jejíž spolupořadateli jsou Ústecký kraj, Krajská agrární komora Ústeckého kraje, Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Ústeckého kraje a Asociace soukromých zemědělců v Litoměřicích, byla obeslána 59 přihláškami, z nichž odborná komora vyhodnotila na základě kritérií nejlepší potravinářské výrobky v sedmi kategoriích.

Mezi mlýnskými a pekárenskými výrobky zvítězil medový dort od NKL Servis pekařství a cukrářství Světec, v kategorii mléko a mléčné výrobky bio přírodní polotvrdý sýr Tolštejn z Mlékárny Varnsdorf, mezi lahůdkami a cukrářskými výrobky bramboráčky firmy Radka Tatíčková z Bělušic, v kategorii alkoholické nápoje kromě piva pivní likér Vratislava Nováka z Koštic n.O., mezi masnými výrobky tlačenka s uzeným masem společnosti Astro Straškov, v kategorii med a výrobky z včelího medu krušnohorský med Včelí farmy Lom a mezi potravinářskými výrobky včetně piva pivo Žatec Xantho.
Nejlepší výrobky byly oceněny diplomem, certifikátem, ozdobným cibulákovým talířem se symbolem soutěže a peněžní odměnou. Všechny ostatní přihlášené výrobky získaly čestná uznání. Zástupci pořadatelů i samotní producenti se shodli na tom, že soutěž má mimořádný význam především pro malé zpracovatele, kteří jinak nemají mnoho šancí uspět v prezentaci svých výrobků v konkurenci silných firem.

(pa)

Tématické zařazení:

» Aktuality