Kvůli zákazu exportu z Ruska půjde cena obilí nahoru i v Česku, pečivo podraží

Aktuality

Ikona

5. srpna 2010, 15.58 | ČESKÁ REPUBLIKA | Kvůli dočasnému zákazu vývozu obilí z Ruska půjde jeho cena v Česku nahoru, podraží i pečivo. Uvedl to prezident Agrární komory ČR Jan Veleba. "Vliv na cenu obilí to bude mít nesporně v celé Evropě," sdělil Veleba. "Může se stát, že ceny vyletí nahoru až nezdravě a tuna pšenice bude stát najednou až 6000 korun, přičemž nyní je asi za 4000 korun. Obdobně by mohlo dopadnout i krmné obilí, což by znamenalo razantní zdražení vstupu pro živočišnou výrobu a další úder pro zemědělce z této oblasti," dodal.

Podle něj se budou měnit i ceny pečiva, a to směrem vzhůru. "Potravinářské obilí se na výrobcích z pečiva podílí jen do 15procent, takže zdražení by mělo být haléřovou položkou. Ale obávám se, že se zákazu vývozu z Ruska využije jako záminka k tomu, aby ceny pečiva nezdůvodněně narostly," dodal Veleba.

Majitel vyškovské Rašnerovy pekárny Jiří Rašner k tomu pro agenturu Mediafax doplnil: "Na cenu obilí podle mne bude mít vliv především jeho úroda, či neúroda. Ke zvýšení ceny obilí, potažmo zvýšení ceny pečiva, však dočasný zákaz vývozu obilí z Ruska může jen přispět. Ceny obilí jsou však už delší čas nastaveny velmi nízko, neodpovídají skutečnosti. Zdražení by mělo přijít tak jako tak," míní Rašner.

Zákaz vývozu obilí z Ruska má platit od 15. srpna až do konce letošního roku.

Minulý rok Rusko vyvezlo 18,3 milionu tun pšenice, což je množství, které dokázaly překonat pouze Spojené státy a Evropská unie dohromady.

Cena pšenice na světových trzích letí prudce vzhůru, po vyhlášení dočasného zákazu vývozu z Ruska se dostala na své téměř dvouleté maximum. Hlavním tahounem růstu ceny obilí jsou obavy z opakování potravinové krize z let 2007 a 2008. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) nicméně již ve středu uvedla, že takové obavy nejsou reálné. Podle FAO jsou světové zásoby, zvláště v případě hlavních exportérů, dostatečné, aby pokryly spotřebu.

Tématické zařazení:

» Aktuality