Aktuality
Zákazníci o oblíbené knedlíky nepřijdou
Zákazníci o oblíbené knedlíky nepřijdou
18. července 2024, 10.38 | Praha - Knedlíky plné ovoce patří k těm nejoblíbenějším, které společnost Knedlíky Láznička pro své zákazníky z řad běžných spotřebitelů, ale i gastroprovozů připravuje. Letos jim však plány zkomplikovala neúroda. Přesto od výroby těchto bestsellerů, jakými jsou tvarohové nebo kynuté knedlíky plněné ovocem, neupustila a zákazníci tak o svou oblíbenou pochoutku nepřijdou.
Výrobce odebírá ovoce převážně od českých dodavatelů a reflektuje sezónnost surovin. Jarní mrazy ale bohužel poznamenaly i plány firmy Knedlíky Láznička, od níž si mnoho tuzemských domácností zvyklo odebírat ovocné knedlíky té nejvyšší kvality. Zvlášť náročná je sezóna pro milovníky těch jahodových: „Chuť a vůni čerstvých českých jahod nic nenahradí. Spolupracujeme se dvěma velkými pěstiteli z tuzemska. Jeden z nich je schopný obvykle jahody dodávat až do listopadu. Letos je to ale jiné. Sezóna jahod trvala jen asi měsíc a půl. V tomto týdnu tedy budou žádané jahodové knedlíky naposled. Pak by měl mít dodavatel alespoň měsíční pauzu, než budou plody opět dostupné. Zda ještě jahodové knedlíky letos do nabídky zařadíme, závisí na počasí a poptávce od našich zákazníků,“ komentuje šéfkuchař Knedlíky Láznička Petr Kosiner.
Místo jahodových tak letošní produkci ve firmě ovládly meruňkové knedlíky. Těch tvarohových připraví Knedlíky Láznička některé dny více než klasických přílohových. Nepatří však k jediným oblíbeným stálicím v repertoáru firmy: „Za pár dní začne sezóna borůvek, která vypadá velmi slibně. Do našich knedlíků odebíráme kanadské borůvky z farmy Karla Rodena a mícháme je s těmi lesními. Knedlíky tak získají ideální poměr vůně, chuti a šťavnatosti. Právě tyto knedlíky jsou určené pro našeho obchodního partnera
e-shop rohlik.cz a v minulých letech si získaly značnou oblibu. To hlavní vedle surovin je totiž pečlivá ruční příprava,“ popisuje Vladimír Zikmunda, spolumajitel firmy.
Zdroj: Kateřina Šimková
Diskuse k článku
-
Nejnáročnější techniky kraslic jsou slámování a batikování. V Libotenicích vystavují tisíce vajíček
-
Viditelná přítomnost policistů v problémových lokalitách je klíčová pro bezpečnější ulice
-
ČEZ Distribuce zdvojnásobí počet elektroaut. Ve Skupině ČEZ jich jezdí už 530
-
Rozmanitost rostlin pomáhá ukládat uhlík do půdy, ale ne všude stejně
Souhlasíte s přijetím eura?
29.8% |
||
| ||
37.1% |
||
| ||
17.2% |
||
| ||
16% |
||
| ||
Politika
-
Svoboda není samozřejmost, zaznělo u rozhlasu při připomínce Pražského povstání- Miloš Vystrčil: Rozšíření EU je v našem zájmu, musíme mít víc odvahy
- Předseda Senátu Vystrčil v Bruselu: Musíme pracovat na tom, aby Evropa byla v rámci NATO silnější
- Zuzana Mrázová: ČR má silný potenciál a dobrou budoucnost
- Senát otevřel problém rozvodové novely a nutnost ochrany dětí před násilím
- Více z rubriky politika
Czech Fashion Week
-
Vážení a milí čtenáři a příznivci módy a designu,- Dvacátý ples Beaty Rajské
- Ve Žďáru nad Sázavou se 14. března uskuteční ples Beaty Rajské. Jste srdečně zváni
- Vanessa Noemi Pihiková: Chci rozdávat umění, lásku, úsměv a štěstí
- Projekt Culture Buddy umožňuje lidem se zdravotním znevýhodněním vyrazit za kulturou
- Více z rubriky czech fashion week
Zajímavosti
-
Za poklad u Zvičiny dostanou nálezci téměř 12 milionů korun. Podle kraje jde o výjimečný objev- Napříč republikou se konaly Férové snídaně
- Budějovickým policistům přivezl nadšenec pevnostní minomet
- Nevzhlednou díru na náměstí by měla vyplnit kovová socha mamuta v životní velikosti
- V České Kamenici mají novou posilovnu bez personálu
- Více z rubriky zajímavosti
Krimi
-
Lebku svaté Zdislavy se podařilo vyjmout z betonu. Nyní ji čekají restaurátorské práce- Krádež lebky sv. Zdislavy už policisté objasnili. Měla skončit v řece
- Tanec smrti se vrátí do Kryštofova Údolí, policie ukradené obrazy vypátrala
- Historické Litoměřice a věznice Bělušice si zahrají v novém seriálu Inspekce
- Složky IZS budou cvičit BLACKOUT i útok ozbrojence
- Více z rubriky krimi
