Aktuality
Štíhlé linie lze podle výživových poradců dosáhnout i bez hladovění
zdroj: archiv Metropolu
Praha | I s plným talířem a bez hladovění je podle nutriční terapeutky Sandry Miloševičové možné dosáhnout štíhlé linie. Jde to za pomoci volumetriky, která zohledňuje hustotu potravin. Čím hustější potravina,...
tím více kalorií. Sto gramů sušených brusinek má stejnou energetickou hodnotu jako 900 gramů čerstvých plodů. Sušené ovoce člověk sní, ani si to neuvědomí, sníst ale naráz téměř kilo brusinek nedokáže. Kalorický příjem je nižší a člověk hubne, řekla odbornice ČTK.
Upozornila, že volumetrika není dieta, ale výživový přístup. Může se stát součástí zdravého životního stylu, který vedle zdravého stravování musí zahrnout i dostatek pohybu.
Volumetrika počítá s psychologickým efektem plného talíře, proto se k ní uchylují lidé, kteří jsou zvyklí nakládat si na talíř hodně jídla. Když si dají místo krajíce chleba půl balíčku pufovaných chlebíčků, talíř je plný, na objem toho snědli víc a cítí se zasyceni i menším množstvím kalorií.
Na talíř ovšem je potřeba vybírat potraviny s nižším obsahem kalorií. Je rozdíl, když polovinu talíře zabírají knedlíky, čtvrtinu tučné maso a zbytek smetanová omáčka, nebo polovinu zabírá salát či jiná čerstvá zelenina, čtvrtku ryba a na čtvrtce je pufovaný chlebíček. Oba talíře jsou plné, jeden ale je kalorickou bombou a po druhém se hubne.
Název volumetrika je používán až v poslední době, výživoví poradci ale znají její principy už dlouho. Radí je lidem, kteří se marně snažili zhubnout. Buď drželi hladovku, nebo se celou dobu omezeného jídelníčku těšili, až se zase pořádně najedí. Dieta jim nechutnala, stresovali se a po skončení diety se vrátili k tomu, co jedli dřív, takže zase přibrali.
"Zásadní je, aby se člověk při hubnutí cítil dobře, 65 procent úspěchu je v psychice," upozornila odbornice. Jíst by se mělo pět až šest porcí denně, drůbež, ryby, čerstvé ovoce a zelenina, mléčné výrobky s nižším obsahem tuku. Klasické pečivo lze nahradit pufovanými chlebíčky, zvýší se tak příjem vlákniny, která přispívá k prevenci rakoviny.
Volumetrika se podle Miloševičové užívá i v nemocnicích, není ale vhodná pro onkologické pacienty, lidi trpící anorexií či s akutním onemocněním, jako třeba chřipka.
zdroj: www.ctk.cz
Diskuse k článku
Souhlasíte s přijetím eura?
29.8% |
||
| ||
37% |
||
| ||
17.2% |
||
| ||
16% |
||
| ||
Politika
-
Svoboda není samozřejmost, zaznělo u rozhlasu při připomínce Pražského povstání- Miloš Vystrčil: Rozšíření EU je v našem zájmu, musíme mít víc odvahy
- Předseda Senátu Vystrčil v Bruselu: Musíme pracovat na tom, aby Evropa byla v rámci NATO silnější
- Zuzana Mrázová: ČR má silný potenciál a dobrou budoucnost
- Senát otevřel problém rozvodové novely a nutnost ochrany dětí před násilím
- Více z rubriky politika
Czech Fashion Week
-
Dvacátý ples Beaty Rajské- Ve Žďáru nad Sázavou se 14. března uskuteční ples Beaty Rajské. Jste srdečně zváni
- Vanessa Noemi Pihiková: Chci rozdávat umění, lásku, úsměv a štěstí
- Projekt Culture Buddy umožňuje lidem se zdravotním znevýhodněním vyrazit za kulturou
- Czech Fashion Week se zařadil mezi nejprestižnější kulturní projekty v ČR
- Více z rubriky czech fashion week
Zajímavosti
-
Budějovickým policistům přivezl nadšenec pevnostní minomet- Nevzhlednou díru na náměstí by měla vyplnit kovová socha mamuta v životní velikosti
- V České Kamenici mají novou posilovnu bez personálu
- Pivovar v Lobči restauroval více než stoletou techniku
- Ostravský projekt Refresh přispívá k udržitelné budoucnosti
- Více z rubriky zajímavosti
Krimi
-
Tanec smrti se vrátí do Kryštofova Údolí, policie ukradené obrazy vypátrala- Historické Litoměřice a věznice Bělušice si zahrají v novém seriálu Inspekce
- Složky IZS budou cvičit BLACKOUT i útok ozbrojence
- Spolupráce s policií je klíčem ke zlepšení bezpečnosti
- V Ústeckém kraji policie otevřela první Pol Point. Kromě ochrany obětí má i uvolnit policisty
- Více z rubriky krimi
