Kuře s vepřem porážejí na štědrovečerní tabuli Čechů tradiční rybu

Jídlo a pití

25. prosince 2024, 06.37 | Česká republika - Zatímco kapr vyjde v posledních letech zhruba na dvě stovky za kilogram, vepřové na řízky stojí kolem 130 korun. Datová redakce Aktuálně.cz spočítala, jak se v posledních letech vyvíjí cena surovin na tradiční štědrovečerní večeři.

Na štědrovečerní tabuli naprosté většiny Čechů nebude chybět bramborový salát. K večeři si ho 24. prosince dá devět z deseti Čechů. Ale co k němu? Možná překvapivě to bude spíše než tradiční kapr v trojobalu smažený řízek z jiného než rybího masa. Krůtí nebo kuřecí řízek si dá 48 procent Čechů, vepřový či telecí 28 procent, kapra pak 49 procent, vyplývá z průzkumu řetězce Penny mezi dvěma tisíci respondenty prostřednictvím aplikace Instant Research agentury Ipsos. Ti si mohli vybírat z více možností. Z celkových výsledků vyplývá, že v mnoha rodinách se smaží jak tradiční ryba, tak i řízky z jiných druhů masa zároveň.

Ostatně usmažit například řízek z vepřové kýty vyjde levněji, vyplývá z údajů Českého statistického úřadu. Kýta stála v tuzemských obchodech v listopadu, za kdy mají statistici nejnovější údaje, 127 korun za kilogram. Kuřecí prsní řízky vyšly na 143 korun. Chlazený kapr vyšel na více než dvě stokoruny.

Zdroj: aktualne.cz

Tématické zařazení:

» Aktuality

» Kultura

» Zvířata

» Zdraví » Jídlo a pití

» Zajímavosti

» Kraje » Praha

» Kraje » Středočeský

» Kraje » Liberecký

» Kraje » Plzeňský

» Kraje » Karlovarský