V Roudnici nad Labem se zrodila gastro hvězda

Jídlo a pití

20. ledna 2024, 11.38 | V Karlových Varech se uskutečnil 24. ročník prestižní kuchařské soutěže Lázeňský pohárek. Zabodovala v něm Rozálie Michlová ze Střední odborné školy a Středního odborného učiliště v Roudnici nad Labem, která vybojovala první místo v kategorii cukrář.

Letošní ročník prestižní a respektované celorepublikové soutěže mladých cukrářů a kuchařů se konal v karlovarském Grandhotelu Pupp. Soutěžní klání se tradičně skládalo ze dvou částí – pódiového vystoupení a výstavy. Nejlepší cukrářský výkon předvedla Rozálie Michlová z roudnické Střední odborné školy a Středního odborného učiliště, která si tak rozšířila svou medailovou kolekci o další cenný kov. V minulém roce například vyhrála celorepublikovou soutěž Gastro Junior Bidfood Cup. Skvělý výkon má na svém kontě také Lukáš Konvalinka z téže školy, který se umístil v bronzovém pásmu v kategorii kuchař. Vítězkou této kategorie se stala Karolína Zajícová z OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava. Kuchařskou a cukrářskou soutěž Lázeňský pohárek pořádá Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Jejím smyslem je mimo jiné rozvoj dovedností nastupující generace kuchařů a cukrářů.

Zdroj: www.kr-ustecky.cz

Tématické zařazení:

» Aktuality

» Zdraví » Jídlo a pití

» Kraje » Ústecký