Jídlo a pití
O kvalitě potravin v obchodech rozhodují zákazníci, pro které je určující hlavně cena výrobku
ČESKÁ REPUBLIKA | O tom, jak kvalitní potraviny se objeví na pultech obchodů v Česku, rozhodují především zákazníci. Co klient nepožaduje, to také nedostane, shodli se na jednání s ministrem zemědělství Petrem Bendlem (ODS) podnikatelé i odborníci z potravinářského odvětví, informovala Radomíra Kotlárová z Unie MSP.
"Především se jedná o koncového zákazníka a jeho kupní preference ve vztahu ke kvalitě," uvedla první místopředsedkyně Unie malých a středních podniků ČR. Na německém trhu je ze strany zákazníka vyvíjen větší tlak na obchodníky, pokud se to týká kvality.
V Česku naproti tomu při rozhodování o koupi daných výrobků u zákazníka ve většině případů vítězí cena, jakkoli sami lidé volají po kvalitě a výrobky v obchodech často kritizují.
"Průzkumy sice uvádějí, že Češi věří tuzemským potravinám, avšak v roce 2011 byly do Česka dovozeny potravin za 155 miliard korun, což je zatím rekordní částka. Znamená to, že i když chceme české kvalitní potraviny, je pro nás stále rozhodující jejich cena, která je u dovážených potravin často nižší," podotkl na jednání s ministrem předseda Unie Malých a středních podniků ČR David Šeich.
Ministr Bendl připustil, že i pro jeho rezort je kritérium kvality nabízených výrobků klíčové a prioritní. Zdůraznil ale, že ke zlepšení kvality výrobků nepomůže změna současných právních předpisů, ale právě vytrvalý tlak na výrobce a obchodníky.
"Psychologický tlak na výrobce musí vytvářet nejen dozorové orgány, ale celá spotřebitelská veřejnost. Proto se ministerstvo zemědělství snaží prostřednictvím různých kampaní a projektů, jako jsou například Klasa a Regionální potravina, upozornit spotřebitele na výrobky, které mají přidanou kvalitativní hodnotu nebo tradiční regionální původ," uvedl ministr.
Jeho úřad chce ještě v letošním roce začít na internetu zveřejňovat seznam prodejců, u kterých kontroly odhalily pochybení v kvalitě prodávaných potravin. Zároveň zdůraznil, že obchodní řetězce musí zvýšit svoji interní kontrolu a důsledně trestat své zaměstnance v případě jejich pochybení.
Debata nad kvalitou potravin se dostala do popředí zájmu odborníků i spotřebitelů mimo jiné poté, co kontroloři ve většině velkých řetězců našli potraviny s opakovaně pozměňovaným datem spotřeby nebo nekvalitní výrobky z jiných zemí Evropské unie.
Diskuse k článku
Souhlasíte s přijetím eura?
29.8% |
||
| ||
36.5% |
||
| ||
17.3% |
||
| ||
16.4% |
||
| ||
Politika
-
Praha v obrazech Vincence Morstadta- Senát otevřel debatu o významu reorganizace agendy závislostí, její přesun nesmí ohrozit dostupnost služeb
- Modernizace jednacího sálu Zastupitelstva přinese nové technologie i možnost online účasti
- Přesun lidskoprávních agend na ministerstva vyvolává obavy, zaznělo na veřejném slyšení Senátu
- Prezident Petr Pavel se tradičně setkal s mladými politiky
- Více z rubriky politika
Milovníci módy a designu míří do BrnaZajímavosti
-
Český snímek Volklore uspěl v soutěži studentských Oscarů. Přesné umístění určí až ceremoniál- Plavidla na Vltavě nově obsluhuje servisní loď. Umožňuje jim natankovat i odčerpat odpadní vody
- Nejšikmější stavba na světě je v Česku. Věž zříceniny hradu Michalovice u Mladé Boleslavi trhla rekord
- Na Vltavě pod Vyšehradem budou nově přistávat vrtulníky záchranářů
- Kraj podpořil opravu střechy katedrály, při které byly nalezeny schránky se vzkazy
- Více z rubriky zajímavosti
Krimi
-
Lebku svaté Zdislavy se podařilo vyjmout z betonu. Nyní ji čekají restaurátorské práce- Krádež lebky sv. Zdislavy už policisté objasnili. Měla skončit v řece
- Tanec smrti se vrátí do Kryštofova Údolí, policie ukradené obrazy vypátrala
- Historické Litoměřice a věznice Bělušice si zahrají v novém seriálu Inspekce
- Viditelná přítomnost policistů v problémových lokalitách je klíčová pro bezpečnější ulice
- Více z rubriky krimi
