Jídlo a pití

Petra Burianová vyzývá k zapojení do vánoční tradice

13. prosince 2024 - Malawi/Brno - Českou ambasadorkou organizace Mary's Meals je Petra Burianová, vítězka prvního ročníku soutěže Peče celá země, moderátorka a autorka knihy „Cesta z těsta“. Na podzim tohoto roku měla ona sama možnost podívat se, jak funguje program školního stravování Mary's Meals v Malawi.

Celý článek

Tip na novoroční menu. Ať se vaší domácnosti drží štěstí

11. prosince 2024 - Česká republika - Tradičním novoročním obědem bývá čočka nakyselo s kouskem uzeného. Ale co malá obměna tradice? Čočku v menu zakomponujte do předkrmu nebo polévky. A jako druhý chod servírujte pokrm z masa. Ne však ledasjakého – mělo by jít o maso zvířat, která se chovala ve chlévě, aby se blahobyt držel doma. Zvlášť pak vepřík dokáže domácnosti podle tradic přinést štěstí.

Celý článek

Zážitkový večer s hudbou Franka Sinatry

4. prosince 2024 - Praha - Art Restaurant Mánes a společnost LiveCity chtějí vzdát i v příštím roce hold legendárnímu americkému popovému, jazzovému a swingovému zpěvákovi a herci Franku Sinatrovi. O adventu, ale také příští rok tak nabídnou neotřelý zážitek spojený s jeho hudbou a dobrým jídlem.

Celý článek

Kapustnica a guláš vynesly 43 tisíc korun

2. prosince 2024 - Litoměřice - Výtěžek 8.ročníku charitativního vaření tradiční benefiční akce jde ve prospěch Dětského oddělení Nemocnice Litoměřice. Každoroční vaření pravé maďarské kapustnice a guláše pořádá kuchař Jozef Pásztor se svými přáteli.

Celý článek

Potravinová sbírka hlásí rekord

25. listopadu 2024 - Česká republika - V podzimním kole potravinové sbírky se v sobotu v tuzemských obchodech vybralo 640 tun zboží. Je to nejvíce v jedenáctileté historii sbírky a o desítky tun více než loni na podzim. Informovaly o tom Česká federace potravinových bank a Svaz obchodu a cestovního ruchu. Sbírka pokračuje na internetu.

Celý článek

I málo může udělat velkou radost

24. listopadu 2024 - Česká republika – Včera se v České republice konala podzimní sbírka potravin. Byl to den solidarity, při kterém mohl každý pomoci tím nejjednodušším způsobem, darem trvanlivých potravin a drogerie. Darované potraviny a drogistické zboží jsou určeny především matkám samoživitelkám a seniorům. Zapojilo se do ní přes 2 200 obchodů a více než 5 000 dobrovolníků.

Celý článek

ZŠ Spořilov má zrekonstruovanou kuchyň a nové gastro zařízení

20. listopadu 2024 - Pardubice - Základní škola Spořilov slavnostně uvedla do provozu nově zrekonstruovanou kuchyň a gastro zařízení. Tato potřebná investice města přináší modernizovaný provoz, který splňuje nejvyšší hygienické a technické standardy, bude denně zajišťovat stravování pro až 540 žáků. Rekonstrukce, která zahrnovala stavební úpravy i kompletní výměnu technologického vybavení, probíhala od června do října letošního roku.

Celý článek

Bufetové snídaně pro maminky a občerstvení po celý den

8. listopadu 2024 - Kladno - Porodnice kladenské nemocnice nabízí maminkám skvělou novinku: bufetové snídaně a občerstvení po celý den. Toto další vylepšení přichází teprve týden poté, co se novorozenecká část porodnice, společně s částí šestinedělí, přestěhovala do zcela nových, moderních prostor ve 4. patře zrekonstruovaného bloku C2. Prostor pro bufetové snídaně a občerstvení je umístěn přímo na oddělení.

Celý článek

Svatomartinské hody se blíží

7. listopadu 2024 - Jihočeský kraj - Jedenáctý listopad přináší tradiční oslavu svatomartinských hodů. Restaurace po celém regionu připravují speciální pokrmy, mezi nimiž nechybí pečené husy a čerstvě nalahvované mladé víno. Jihočeské podniky jsou připravené přivítat návštěvníky nejen chutným jídlem, ale také různorodými doprovodnými akcemi.

Celý článek

Česko bude ve Francii reprezentovat tým ze Slavkova

5. listopadu 2024 - Jihlava - Sumeček africký, květák, brambory Val Red, bílá ředkev jako hlavní chod a k tomu dezert v podobě Mousse z bílé čokolády a podmáslí, višňové omáčky v čokoládové skořápce, sušenky z mandlové mouky, višňového gelu, meringue, drobenky a višňového šerbetu.

Celý článek

Setkání české, německé, italské a slovenské gastronomie ze čtyř zemí

4. listopadu 2024 - Karlovy Vary - Střední škola stravování a služeb v Ondřejské ulici v Kalových Varech je jedním ze zakladatelů a letos i pořadatelem dalšího kola mezinárodního projektu pro žáky a pedagogy středních gastronomických škol „Srovnávání výstupů vzdělávání gastronomických oborů v systémech ČR, Německa, Itálie a Slovenska“. V tomto projektu prokazují žáci posledních ročníků z jednotlivých zemí své odborné kompetence náročnými praktickými činnostmi na úrovni praktických závěrečných zkoušek pořadatelské strany.