Jídlo a pití

Časté srážky v posledních týdnech svědčí houbám

4. srpna 2025 - Česká republika - Červenec letos houbařům příliš nepřál, srpen by ale mohl karty obrátit. Podle Českého hydrometeorologického ústavu jsou už na několika místech v Česku podmínky pro růst hub ideální. Jaké počasí houbám nejvíc vyhovuje a kam vyrazit s košíky? Podle předsedy České mykologické společnosti Jaroslava Landy se začínají podmínky zlepšovat na celém území republiky, výjimkou je zatím okolí Prahy.

Celý článek

V Brně soutěžili v pojídání pálivých papriček. Vítěz jich zdolal šestnáct

4. srpna 2025 - Brno - Jednosměrná cesta do pekla. Tak se mezi znalci označuje nejpálivější druh papričky Carolina reaper, která může mít na Scovilleho stupnici pálivosti až dva miliony a dvě stě tisíc jednotek. A právě šestnáct těchto papriček pozřel vítěz v soutěži v pojídání této doslova ďábelské zeleniny Pavel Řehůřek (na snímku vpravo).

Celý článek

V budově D krajského úřadu vznikne samoobslužná prodejna regionálních produktů

25. července 2025 - Liberecký kraj - Vlastní krajská prodejna, ve které 24 hodin denně mohou zájemci zakoupit potraviny či regionální produkty, vznikne v budově D u Krajského úřadu Libereckého kraje. Projekt včetně samotné výstavby dokončí firma KNOWINSTORE s.r.o. za nabídkovou cenu 2.718.992,09 korun včetně DPH. Postupovat bude formou design & build neboli vyprojektuj a postav, který se v minulosti Libereckému kraji osvědčil třeba při dopravních stavbách. Po podpisu smlouvy firma zahájí projektovou činnost včetně získání všech nezbytných povolení k provedení stavby. Poté bude mít firma po převzetí staveniště na dokončení 70 dnů.

Celý článek

Zákazníci mohou zachraňovat jídlo i na čerpacích stanicích

25. července 2025 - Česká republika - ORLEN, největší síť čerpacích stanic v České republice, patřící do skupiny ORLEN Unipetrol, přichází s dalším krokem v oblasti udržitelnosti. Na vybraných čerpacích stanicích v Praze a Brně spouští pilotní projekt ve spolupráci s Too Good To Go, společností se sociálním dopadem, která pomáhá snižovat plýtvání potravinami. Zákazníci si mohou prostřednictvím aplikace rezervovat tzv. Dobrovaky Stop Cafe – balíčky s neprodanými, ale stále kvalitními potravinami z nabídky občerstvení Stop Cafe.

Celý článek

Palírna U Zeleného stromu míří do segmentu míchaných nápojů v plechovce

17. července 2025 - Prostějov - Palírna U Zeleného stromu, nejstarší palírna v Evropě, která v červenci slaví 507 let od svého založení, se během posledního roku zaměřila na investice do vývoje nových produktů v podobě ready-to-drink nápojů a rozšiřuje své aktivity na mimoevropských trzích. Reaguje tím na měnící se spotřebitelského chování i rostoucí daňovou zátěž na domácím trhu.

Celý článek

Kladenská nemocnice bude mít novou moderní kuchyni a jídelnu

11. července 2025 - Kladno - Výrazná modernizace zázemí Oblastní nemocnice Kladno pokračuje. V dolní části areálu vyroste v příštích měsících nová dvoupodlažní budova kuchyně a jídelny. Projekt za více než 100 milionů korun podpořil Středočeský kraj a jeho cílem je zajistit kvalitní, energeticky úsporný a provozně efektivní stravovací provoz pro pacienty i zaměstnance.

Celý článek

Včelaři bojují s parazitem i s následky chladného jara

8. července 2025 - Česká republika– Ačkoliv jsou včelstva po zimě v dobré kondici a mají dostatek zásob pro vlastní potřebu, v úlech tiká časovaná bomba v podobě parazita kleštíka včelího. Jeho populace v létě nebezpečně sílí a bez včasného zásahu může na podzim způsobit fatální škody, které se mohou promítnout i do ceny medu. Na skryté riziko upozorňuje Josef Kölbl z rodinného Včelařství Domovina, které sází v boji s kleštíkem na moderní metody.

Celý článek

Potravinové banky mají nové dárce. Zapojují se také drobní zemědělci

7. července 2025 - Česká republika - Stále více lidí využívá pomoc potravinových bank. Loni jich bylo 430 tisíc. Banky jim rozdaly skoro 17 tisíc tun potravin a drogerie. Ještě před pěti lety bylo množství poloviční. Navyšovat pomoc se daří díky štědrosti lidí, ale také darům od výrobců a obchodních řetězců. Nově pomáhají i drobní zemědělci, jak potvrzují pracovníci Potravinové banky Central pro Prahu a Středočeský kraj.

Celý článek

Náměstí Svobody roztančí taneční soubory z celého světa

24. června 2025 - Brno –⁠ Nevšední zážitek nabídnou Svatojánské slavnosti, které již ve středu odstartují na náměstí Svobody. Hlavním lákadlem kulturní akce budou vystoupení zahraničních tanečních souborů. Souběžně s kulturní událostí se navíc uskuteční na náměstí Letní evropské hry handicapované mládeže Emil Open.

Celý článek

Léto bude ve znamení osvěžujících ledových nápojů

18. června 2025 - Česká republika - ORLEN, největší síť čerpacích stanic v České republice, patřící do skupiny ORLEN Unipetrol, připravila novinky pro nadcházející léto. Před začátkem prázdnin spustí na svých vybraných čerpacích stanicích prodej ledových káv, čerstvých džusů a limonád. ORLEN začne nabízet až osm nových nápojů nejen v Česku, ale také v Německu, Rakousku, Polsku, Maďarsku, Litvě a na Slovensku. V rámci nové mezinárodní strategie totiž ORLEN zavádí nové nepalivové produkty a občerstvení současně ve všech sedmi zemích, kde působí. Kompetenčním centrem v rozvoji a realizaci této strategie se stala Česká republika.

Celý článek

Kampaň „Půl talíře“ zahájila druhý ročník

16. června 2025 - Česká republika – Kampaň „Půl talíře“, iniciovaná sdružením Dobré družstvo a spolufinancovaná Evropskou unií, zahájila v dubnu 2025 svůj druhý rok. Po úspěšném startu v roce 2024, kdy se zaměřila především na osvětu, nyní přichází s novým cílem: identifikovat a řešit konkrétní důvody nízké konzumace ovoce a zeleniny v České republice.