Pepek námořník měl pravdu - po špenátu rostou svaly, tvrdí švédští vědci - Zajímavosti

Zajímavosti

Pepek námořník měl pravdu - po špenátu rostou svaly, tvrdí švédští vědci

STOCKHOLM | Studie švédských vědců ukázala, že slavná kreslená postavička Pepek námořník měla pravdu. Po špenátu skutečně rostou svaly, informuje v pondělí agentura AFP. Pracovníci stockholmského Karlova institutu zkoumali, jak nitráty obsažené ve špenátu a další zelenině přispívají k růstu svalů.

Nitráty rozpuštěné ve vodě dávali celý týden pít myším a pak je porovnávaly s "beznitrátovými" hlodavci. Výsledky zveřejnili v časopise Journal of Physiology.

"Myši, které byly na dusičnanech, měly mnohem silnější svaly," uvedli vědci v prohlášení.

Množství nitrátů, které myši ve vodě měly, odpovídalo 200 až 250 gramům špenátu na člověka denně. "Je to tedy snadno dosažitelné množství," řekl Andres Hernandez, jeden z výzkumníků oddělení fyziologie a farmakologie Karlova institutu.

Vědci vysvětlili, že konzumace nitrátů – například ve špenátu – zvyšuje sílu svalů. Člověk pak snáze zvedá činky nebo utíká do kopce. Zvyšuje se také výdrž svalů.

Studie ale není zajímavá jen pro lidi, kteří sportují. "Skutečně zajímavou částí je posunout se dál a podívat se na lidi se svalovou ochablostí, se svalovými nemocemi nebo i na stárnoucí lidi, zda to může skutečně zlepšit funkci jejich svalů," řekl.

Hernandez dodal, že výzkumníci chtějí provést několik dalších studií na myších, ale také na lidech.

Tématické zařazení:

» Zajímavosti

» Zdraví » Zdraví