Jídlo a pití
Muži porazili ženy v sekané
Ikona
19. března 2008, 14.43 | Malé Březno/ Mostecko – O nejvoňavější, nejchutnější a nejkrásnější sekanou v Malém Březně na Mostecku soutěžily na tři desítky amatérských kuchařů. V soutěži s názvem „Krušnohorská sekačka“ jednoznačně zvítězili muži na nad ženami. Ti obsadili první tři místa. Vítězem se stal Adam Cína, za ním se umístil Bohumil Šíma a Martin Zadák.
Sedmičlenná porota měla s hodnocením plné ruce práce a zabrat dostaly také žaludky porotců. Ti hodnotili nejprve vzhled sekané. Někteří soutěží připravili sekané ve tvaru kapra, bábovky, podkovy či je nejrozmanitějšími způsoby ozdobili. Nejvíce dostali porotci zabrat, když museli všech dvaatřicet sekaných ochutnat. Všichni si vzali na pomoc pivo. „No další sekanou si dám tak nejdřív za týden, dneska jí budu mít plné zuby. Každá z nich má něco do sebe,“ řekl porotce Stanislav Trnka, který jednotlivá sousta pro oddělení chutí zapíjel hruškovicí. Jediná žena v porotě Iva Šmídová nedá dopustit na seknou od maminky. „Ta jí dělá nejlépe, tyhle jsou také dobré, některé víc některá méně, ale naše je nelepší,“ řekla.
Vítěz soutěže Adam Cína musel být svým úspěchem překvapen. „V obchodě jsem koupil půl kila mletého, dal jsem tam housku a všechno, co tam patří. Jen jsem ji ozdobil uzeninou, nic víc,“ řekl. Zřejmě se porotci nedali zlákat sekanými, které byly nápaditě plněné či obohacené o netradiční přísady.
Dvaatřicet sekaných se nakonec rozkrájelo a organizátoři je rozprodali divákům, kterých byl plný sál. Výtěžek z akce putoval do psího útulku v Jimlíně na Lounsku.
Text a foto Tomáš Branda
Tématické zařazení:
» Zdraví » Jídlo a pití
Diskuse k článku
Souhlasíte s přijetím eura?
30.1% |
||
| ||
36.4% |
||
| ||
17.4% |
||
| ||
16.1% |
||
| ||
Politika
-
Předseda Senátu Vystrčil v Bruselu: Musíme pracovat na tom, aby Evropa byla v rámci NATO silnější- Zuzana Mrázová: ČR má silný potenciál a dobrou budoucnost
- Senát otevřel problém rozvodové novely a nutnost ochrany dětí před násilím
- Horní komora si připomněla 4. výročí eskalace ruské agrese na Ukrajině
- Vládní kabinet je kompletní
- Více z rubriky politika
Czech Fashion Week
-
Ve Žďáru nad Sázavou se 14. března uskuteční ples Beaty Rajské. Jste srdečně zváni- Vanessa Noemi Pihiková: Chci rozdávat umění, lásku, úsměv a štěstí
- Projekt Culture Buddy umožňuje lidem se zdravotním znevýhodněním vyrazit za kulturou
- Czech Fashion Week se zařadil mezi nejprestižnější kulturní projekty v ČR
- Czech Fashion Week nadchl publikum
- Více z rubriky czech fashion week
Zajímavosti
-
Nejnáročnější techniky kraslic jsou slámování a batikování. V Libotenicích vystavují tisíce vajíček- V České Kamenici mají novou posilovnu bez personálu
- Pivovar v Lobči restauroval více než stoletou techniku
- Ostravský projekt Refresh přispívá k udržitelné budoucnosti
- Hojivá nanonáplast z Liberce míří po letech výzkumu do praxe
- Více z rubriky zajímavosti
Krimi
-
Tanec smrti se vrátí do Kryštofova Údolí, policie ukradené obrazy vypátrala- Historické Litoměřice a věznice Bělušice si zahrají v novém seriálu Inspekce
- Viditelná přítomnost policistů v problémových lokalitách je klíčová pro bezpečnější ulice
- Složky IZS budou cvičit BLACKOUT i útok ozbrojence
- Spolupráce s policií je klíčem ke zlepšení bezpečnosti
- Více z rubriky krimi




