Jídlo a pití
Nejlepším tuzemským vínem je dva roky starý vlašský ryzlink z Valtic, vyhrál Salon vín 2012
PRAHA | Nejlepším tuzemským vínem zařazeným do letošního prestižního Salonu vín se stal Ryzlink vlašský 2009, výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice. Kraluje kolekci nejlepší stovky vín z ročníků 2009 a 2010, kterou v pondělí v Praze vyhlásili zástupci Národního vinařského centra a Svazu vinařů.
"Nejlepších sto tuzemských vín vybírali degustátoři z téměř 1258 vzorků," řekl agentuře Mediafax ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška. Nejlepší vína, tvořící prestižní kolekci, jakousi prestižní tuzemskou TOP 100, budou moci lidé podle něj poprvé ochutnat v sobotu 25. února na zámku ve Valticích. Špičkové produkty z moravských a českých vinic tam pak budou gurmánům k dispozici po celý rok.
Absolutní šampion, Ryzlink vlašský 2009 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice vyhrál podle Kršky i kategorii bílých suchých a polosuchých vín. "Vinaři na něj nasbírali hrozny v Dolních Dunajovicích na Břeclavsku, ve viniční trati Kraví hora," upřesnil ředitel.
Další vína soutěžila v kategoriích bílá polosladká a bílá sladká vína, červená vína, růžová vína a jakostní šumivá vína. Mezi červenými víny experti nejlépe hodnotili Cabernet Sauvignon barrique 2006, pozdní sběr, rovněž ze společnosti Vinné sklepy Valtice.
V kategorii bílých polosladkých vín se porota shodla na Chardonnay 2010, pozdní sběr z Vinařství Mikrosvín Mikulov, nejlepší v kategorii sladkých vín je slámové Chardonnay 2004 vinaře Oldřicha Drápala.
Z vín rosé a klaretů pak podle Kršky vybrala porota Rulandské modré rosé 2010, pozdní sběr z Vinařství Plešingr. "V kategorii jakostních šumivých vín zvítězil Bohemia Sekt Prestige demi sec 2009 od společnosti Bohemia Sekt a cenu za nejlepší kolekci vín si odnesla společnost Znovín ze Znojma," uzavřel výčet šampionů ředitel.
Letošní Salon vín je podle expertů výjimečný v tom, že dokonale splňuje jednu z nejoceňovanějších charakteristik moravských a českých vín, a to jejich rozmanitost. "Potkávají se v něm totiž rovným dílem vína ze zcela odlišných ročníků 2009 a 2010, vína naprosto nezaměnitelná, rozdílná, jak jen mohou být, ale přitom splňující ty nejpřísnější požadavky na špičkovou kvalitu," shrnul předseda komise degustátorů Josef Balík.
Tématické zařazení:
» Zdraví » Jídlo a pití
Diskuse k článku
Souhlasíte s přijetím eura?
29.8% |
||
| ||
37.1% |
||
| ||
17.2% |
||
| ||
16% |
||
| ||
Politika
-
Svoboda není samozřejmost, zaznělo u rozhlasu při připomínce Pražského povstání- Miloš Vystrčil: Rozšíření EU je v našem zájmu, musíme mít víc odvahy
- Předseda Senátu Vystrčil v Bruselu: Musíme pracovat na tom, aby Evropa byla v rámci NATO silnější
- Zuzana Mrázová: ČR má silný potenciál a dobrou budoucnost
- Senát otevřel problém rozvodové novely a nutnost ochrany dětí před násilím
- Více z rubriky politika
Czech Fashion Week
-
Vážení a milí čtenáři a příznivci módy a designu,- Dvacátý ples Beaty Rajské
- Ve Žďáru nad Sázavou se 14. března uskuteční ples Beaty Rajské. Jste srdečně zváni
- Vanessa Noemi Pihiková: Chci rozdávat umění, lásku, úsměv a štěstí
- Projekt Culture Buddy umožňuje lidem se zdravotním znevýhodněním vyrazit za kulturou
- Více z rubriky czech fashion week
Zajímavosti
-
Za poklad u Zvičiny dostanou nálezci téměř 12 milionů korun. Podle kraje jde o výjimečný objev- Napříč republikou se konaly Férové snídaně
- Budějovickým policistům přivezl nadšenec pevnostní minomet
- Nevzhlednou díru na náměstí by měla vyplnit kovová socha mamuta v životní velikosti
- Nejnáročnější techniky kraslic jsou slámování a batikování. V Libotenicích vystavují tisíce vajíček
- Více z rubriky zajímavosti
Krimi
-
Lebku svaté Zdislavy se podařilo vyjmout z betonu. Nyní ji čekají restaurátorské práce- Krádež lebky sv. Zdislavy už policisté objasnili. Měla skončit v řece
- Tanec smrti se vrátí do Kryštofova Údolí, policie ukradené obrazy vypátrala
- Historické Litoměřice a věznice Bělušice si zahrají v novém seriálu Inspekce
- Viditelná přítomnost policistů v problémových lokalitách je klíčová pro bezpečnější ulice
- Více z rubriky krimi





