Šampionem vín roku 2012 se stal ryzlink vlašský z Dolních Dunajovic

Jídlo a pití

MIKULOV | Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů ČR a hodnoticí komise vyhlásili v úterý Šampiona Salonu vín – Národní soutěže vín 2012. Stal se jím Ryzlink vlašský 2009, výběr z hroznů, vinařská obec Dolní Dunajovice, viniční trať Kraví hora od akciové společnosti Vinné sklepy Valtice.

Šampion Salonu vín – Národní soutěže vín 2012 postoupil z nominačního kola Národní soutěže vín – vinařské podoblasti mikulovské do prvního kola a dále do finálového kola Salonu vín – Národní soutěže vín 2012, které se uskutečnilo v úterý v Mikulově. Porota jej v konkurenci dvou set finalistů soutěže vyhodnotila jako absolutně nejlepší víno v České republice pro rok 2012. Šampion se stal zároveň vítězem kategorie bílých vín se zbytkovým cukrem do 12 g/l.

"Jde o minerální, velmi vyvážené víno s krásnou strukturou a dlouhou dochutí, typické pro nejlepší vlašské ryzlinky z vápencových půd okolí Pálavy. Jsme velmi rádi, že jsme ve velmi silné konkurenci naší nejprestižnější soutěže tento titul získali," sdělil k tomu Marek Šťastný, generální ředitel Vinných sklepů Valtice.

"Vína ve výběru šampiona byla velmi vyrovnaná. Chtěl bych ocenit velmi vysokou úroveň nejen bílých, ale i červených vín," doplnil předseda hodnocení Josef Balík.

V prvním kole Národní soutěže vín bylo na základě nominací z podoblastních předkol hodnoceno 464 vín od 85 vinařských firem, z nichž postoupilo 200 do druhého kola. Kromě titulů Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a medailí byla vybrána podle jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí České republiky také stovka moravských a českých vín pro rok 2012, oceněných titulem "Salon vín České republiky".

Konečné výsledky soutěže, a tedy i složení Salonu vín ČR pro rok 2012, budou představeny 14. února v Praze. Otevření nového ročníku expozice Salonu vín ČR se uskuteční 24. února 2012 na zámku ve Valticích.

Tématické zařazení:

» Zdraví » Jídlo a pití