České a slovenské výrobky dostaly ochranu EU, patří mezi ně špekáčky i lovecký salám

Zajímavosti

Ikona

21. února 2011, 19.44 | BRUSEL | Čtyři masné české a slovenské produkty se dostaly na seznam výrobků, které chrání Evropská unie (EU). Jedná se o lovecký salám, liptovský salám, špekáčky a spišské párky, informovala v pondělí Evropská komise (EK). Evropská exekutiva je zapsala na seznam produktů označovaných jako "tradiční zaručené speciality". Mezi další ochranné známky patří i "chráněné označení původu" či "chráněné zeměpisné označení".

Na rozdíl od těchto dvou, "tradiční zaručené speciality" nejsou spojené s původem, ale zdůrazňují zejména tradiční charakter, a to se může týkat jak složení, tak i způsobu výroby.

Dosud ochrannou EU získaly produkty jako Jihočeská Zlatá Niva, Hořické trubičky, Pardubický perník, Mariánskolázeňské oplatky, Štramberské uši, Budějovické pivo či Březnický ležák a další produkty.

Tématické zařazení:

» Zajímavosti