Středisko odborného výcviku v Chomutově je už v novém

Aktuality

Doprovodný obrázek

15. října 2008, 16.42 | Chomutovsko | Středisko odborného výcviku gastronomických a potravinářských oborů vzdělání v Chomutově Údlicích, které je příspěvkovou organizací Ústeckého kraje, má novou tvář. Zásadně byla upravena jeho vnitřní dispozice, tak aby vyhovovala nejpřísnějším pravidlům, kladeným na výuku. Jeho interiér si prohlédl ve čtvrtek 9. října i hejtman Jiří Šulc, který byl přestavbou nadšený. „Je to skutečně velice pěkné moderní prostředí, nepostrádá nejmodernější vybavení a žáci si zde jistě osvojí nejnovější technologie, používané v současných gastronomických provozech,“ řekl krajský politik. Na počátku své pracovní návštěvy přestřihl slavnostní pásku a symbolicky tak zahájil provoz tohoto učňovského střediska. „ Ústecký kraj investoval do rekonstrukce 28 milionů korun a ty peníze jsou tady vidět na každém kroku,“ dodal hejtman.

Objekt byl do září loňského roku využíván odborným učilištěm a Praktickou školou Jirkov jako odborné pracoviště pro učební obor kuchařské práce. Po 1. září téhož roku došlo v rámci Dlouhodobého záměru vzdělávání a rozvoje vzdělávací soustavy v Ústeckém kraji ke vzniku jedné z prvních páteřních škol v našem kraji, a to sloučením tří škol – Integrované střední školy gastronomie Údlice, Odborného učiliště a Praktické školy Jirkov a Obchodní akademie v Chomutově. Jako jedna z prvních etap rozvoje páteřní školy byla realizována přestavba tohoto objektu. Jejím cílem bylo vybudovat moderní výukové středisko pro obory kuchař, řezník-uzenář a pekař-cukrář a přemístit je ze stávajících, roztříštěných a nevyhovujících v Údlicích.
„Do resortu školství investuje kraj v posledních letech obrovské sumy peněz. Jenom namátkou uvedu příklady, které jsme dali do rekonstrukcí některých našich zařízení – třeba v Děčíně do gymnázia přes 100 milionů korun, Hotelové školy v Teplicích téměř 43 milionů, třetí etapy jednoho ze dvou ústeckých gymnázií přes 42 milionů, středního učiliště v Litvínově Hamru 25 milionů, středního odborného učiliště lesnického ve Šluknově takřka 22 milionů a tak bych mohl pokračovat dále. To jsou jen poslední aktuální příklady dokončených rekonstrukcí a modernizací zařízení, které spravujeme. Stát, od něhož jsme majetek převzali, se k nim choval více než macešsky. Podle toho to také vypadalo,“ řekl ve čtvrtek Jiří Šulc.

Naďa Kocábková