Sdružení přátel piva uctilo památku Victora Cibicha

Aktuality

Ikona

31. března 2009, 21.51 | Velké Březno | 30. března 2009. Pivní etikety či korunkové uzávěry příznivcům piva už předem signalizují, na jaké pivo v regálech obchodu se právě dívají. Je však jedna značka piva, která se díky etiketě od těch dalších výrazně liší, shlíží z ní na okolní svět muž, jenž dal pivu svou tvář.

Nejedná se o smyšlenou osobu, ale o skutečného štamgasta, který značku svého piva považoval za součást společenského života. Spokojený výraz obličeje Victora Cibicha, velkobřezenského přednosty stanice, zvýrazňuje tradici piva Březňák už přes 100 let, a to nejen v Česku, ale i za hranicemi.

Příznivci pěnivého moku, ale i obyčejní turisté, se při návštěvě Velkého Března a tamního zámku nepohrdnou ochutnávkou piva Březňák. Příležitostí během roku je řada, protože obec pořádá mnoho akcí, které právě Březňák podporuje. O víkendu sem zavítala zhruba třicetičlenná skupina členů Sdružení přátel piva. Před návštěvou se sešli na hřbitově ve Velkém Březně-Valtířově, kde položili věneček na hrob manželů Victora a Augustie Cibichových . Pietní akt u hrobu, který byl v roce 2006 upraven péčí pivovarníků z firmy Drinks Union, sdružení uskutečnilo už potřetí.
Po krátkém proslovu se účastníci vydali procházkou do pivovaru, kde si prohlédli provozy a poté poseděli ve společenské místnosti při pivu pohovořili s jeho představiteli. „Za Březňákem jsme přišli už popáté, a i tentokrát máme z návštěvy velice dobrý dojem. Pracují tu lidé, co vaří pivo s opravdovou láskou, a klasická výroba je na lidský zásah obzvlášť citlivá. Radost máme také z toho, že se značce Březňák začíná dostávat i náležité propagace a není již tak ustrkávaná do pozadí. Odrazem toho je přední umístění této značky na posledních dvou významných degustačních soutěžích piva v Táboře a zejména v Brně. Naše sdružení si cení i toho, že se pivo Březňák vyrábí i nadále klasickou cestou, kvasí v otevřených spilkách a leží v ležáckých tancích, “ uvedl na závěr návštěvy pivovaru Zdeněk Šťastný, předseda Pivního sněmu Sdružení přátel piva.

Tématické zařazení:

» Aktuality