Svatomartinské víno ochutnáme už za tři týdny

Aktuality

Ikona

22. října 2008, 20.32 | Brno | Zájem o mladé víno rok od roku stoupá. Pod značkou Svatomartinské se letos dostane na pulty okolo tři čtvrtě milionu lahví bílého, růžového a červeného vína. Je to o zhruba 150 tisíc více než v loňském roce. Ochutnávku Svatomartinských vín pořádanou Vinařským fondem odstartuje 11. 11. v 11 hodin přesně podle tradice na Náměstí Svobody v Brně Svatomartinský košt.

Svátek svatého Martina bývá s napětím očekáván nejen kvůli pranostice s bílým koněm. 11. listopadu se totiž otevírají první láhve vína z podzimní sklizně. A pokud se mladé Svatomartinské víno vyvede, znamená to, že bude kvalitní celý ročník. „Cukernatosti hroznů se v průměru pohybují na úrovni loňského dobrého ročníku. Léto bylo velmi slunné a teplé, a tím byl průběh vegetace révy příznivý. I když počasí v září nepřineslo příliš slunce, myslím, že se letos můžeme těšit na velmi kvalitní víno,“ komentuje situaci Ing. Jiří Sedlo, CSc., předseda Svazu vinařů.

Poptávka po Svatomartinském se každým rokem zvyšuje. Zatímco v roce 2006 přišlo na trh asi 350 000 lahví, loni to už bylo okolo 600 000 lahví. Svatomartinského vína ročníku 2008 by do prodeje mělo jít dokonce víc než 750 tisíc lahví. Do letošního ročníku Svatomartinských vín se přihlásila téměř stovka vinařství, která musela splnit náročná kritéria.

Svatomartinská vína se u nás každoročně otevírají 11. 11. tak, jak velí tradice. První láhev ročníku 2008 bude slavnostně otevřena při Svatomartinském koštu na Náměstí Svobody v Brně. Na oslavě, která bude probíhat po celý den, vystoupí Jožka Šmukař s cimbálovou muzikou a skupina Neřež. Připravena je opět velká degustace mladých moravských a českých vín od různých vinařských společností, které se může zúčastnit každý po zakoupení degustační skleničky.

Tématické zařazení:

» Aktuality