Zvířata
Italští manželé zachraňují koně určené na porážku
zdroj: archiv Metropolu
Řím | Koňské maso je v mnoha zemích světa tabu, ale na severu Itálie je stále oblíbené. Některé koně odsouzené na jatka se zde snaží zachránit jeden manželský pár, který pro ně nachází nové zaměstnání. Většina...
koní určených k porážce se dováží z Francie a jak ujišťují Tony Gerardi a jeho manželka Miky Daidoneová, nejde zdaleka jen o staré kusy, jak se většinou soudí.
Manželé žijící v městečku Vigone nedaleko Turína za čtyři roky zachránili před řezníkem čtyřicítku mladých a zcela zdravých koní, které vycvičili pro nejrůznější činnost či k terapii hyperaktivních dětí. "Lidé si myslí, že se zabíjejí jen dospělí či dokonce staří koně. V naprosté většině případů však na stůl přichází maso z mladých koní, protože je jemnější," vysvětluje Miky Daidoneová. "Každoročně se z Francie dovážejí tisíce mladých koní, kteří jdou v Itálii na jatka," dodává.
Manželé chtějí ukázat, že tu je alternativa: koně totiž kromě výživné hodnoty masa mají užitečné schopnosti. Nejprve manželé najdou někoho, kdo si hodlá koně koupit, a ten si pak na schůzce s místními dovozci vybere koně, jemuž je takto na poslední chvíli udělena milost.
Volba je to těžká: "Vždy si mohou vzít jen jednoho koně a ostatní jdou na jatka. Ale nedá se nic dělat, ne všichni koně mají takové fyzické či psychické vlastnosti, aby mohli být využíváni třeba k terapii," říká Miky Daidoneová.
Většina koní, kteří jsou vybráni, jsou rasy Comtois a pocházejí z francouzského regionu Franche-Comté. Jde o učenlivá zvířata menšího vzrůstu, která se v poslední době chovají především na maso.
Vybraní koně přicházející na ranč Estancia mají nejprve nárok na trochu klidu, aby se vzpamatovali z traumatizujících zážitků, a pak začíná výcvik.
"Tím se zabývá Tony, protože většina těchto koní je divoká. Mohou být neklidní a nebezpeční," vysvětluje Miky Daidoneová. "Od určité chvíle mu mohu pomáhat a nakonec přijdou noví majitelé, aby se naučili, jak ve výcviku pokračovat. Většinou to všechno trvá tak tři týdny," citovala ji agentura AFP.
Zvířata čeká nový život, pro každé jiný. Někteří jsou využíváni jako jezdečtí, jako tažní na venkově či na farmách, kam jezdí lidé na dovolenou. Jiní jsou zase určeni pro děti v turistických centrech.
V Itálii roste zájem o využívání koní při terapii osob trpících úzkostmi, posttraumatickým stresem nebo u hyperaktivních dětí.
Henry Finzi-Constantine je nadšeným stoupencem využití koní původně určených na jatka. Na svých bio vinicích v Castello di Tassarolo se rozhodl k obdělávání půdy využívat místo traktorů koně.
"Tony se v tom vyzná," líčí, jak získal svého koně jménem Cyrus. "To bylo v pondělí a ve středu měl jít na porážku. V úterý jsem musel vybrat všechny peníze, co jsem měl," říká.
"Tony měl pravdu: Cyrus má hlavu jako anděl, srdce lva a zadek jako farmářská dcerka. Je to můj nejlepší kůň," ujišťuje.
Zdroj: afp.com
Diskuse k článku
-
Pratuři se stali součástí nové učebnice biologie pro gymnázia
-
Nevšední, ale užitečný vánoční dárek. Stovky tisíc korun pro zubří rezervaci
-
O práci v milovické rezervaci se zajímají desítky vědců a stovky studentů z celého světa
-
Divocí koně a zubři z Milovic se představí na výstavě v Evropském parlamentu
Souhlasíte s přijetím eura?
Ano |
||
29.4% |
||
| ||
Ne |
||
35.8% |
||
| ||
Je mi to jedno |
||
17.8% |
||
| ||
Nemám k tomu dost informací |
||
17% |
||
| ||
Politika
-
Ing. Jiří Morštadt, kandidát do Senátu PČR za Prahu1- Stříbrné medaile předsedy Senátu převzalo 17 inspirativních osobností
- Jirka Bílek: Čestlice mají obrovský potenciál. Chci, abychom ho konečně využili
- V Senátu bude odhalena pamětní deska Václava Havla. Akt je přístupný veřejnosti
- Ing. Jiří Morštadt: Nedostupné bydlení a co s tím
- Více z rubriky politika
Zajímavosti
-
Archeologové odkrývají pozůstatky sovětského gulagu. První výzkum vedou Češi- Tři tisíce druhů, tisíce snímků. Botanici mají poslední sezonu na dokončení Fotoatlasu
- Český snímek Volklore uspěl v soutěži studentských Oscarů. Přesné umístění určí až ceremoniál
- Plavidla na Vltavě nově obsluhuje servisní loď. Umožňuje jim natankovat i odčerpat odpadní vody
- Nejšikmější stavba na světě je v Česku. Věž zříceniny hradu Michalovice u Mladé Boleslavi trhla rekord
- Více z rubriky zajímavosti
Krimi
-
Lebku svaté Zdislavy se podařilo vyjmout z betonu. Nyní ji čekají restaurátorské práce- Krádež lebky sv. Zdislavy už policisté objasnili. Měla skončit v řece
- Tanec smrti se vrátí do Kryštofova Údolí, policie ukradené obrazy vypátrala
- Historické Litoměřice a věznice Bělušice si zahrají v novém seriálu Inspekce
- Viditelná přítomnost policistů v problémových lokalitách je klíčová pro bezpečnější ulice
- Více z rubriky krimi
.png)

.png)
.png)
Czech Fashion Week oslnil vyprodanou halu brněnského výstaviště
